Как я понимаю, если в контенте включить европейскую тему, то в политиках района можно будет ее выбирать. Т.е это делается прямо в игре.
Есть карты, в которые зашит европейский стиль и я не уверен, можно ли таким способом его менять.
Но! Есть мод, который должен помочь:
http://steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=466158459В нагрузку и других плюшек раздаст.